Syrefri Kaffe

1 stk. = 250 gram

I kaffebønnen finnes det mange naturlige syrer. Noen av de forsvinner når kaffen brennes, noen endrer seg, og noen blir mer fremhevet. Vår syrefrie kaffe er en klassiker og er satt sammen og behandlet for å ha så lite garvesyre som mulig. Dette er en syre som man også finner i blant annet vin og te, og som kan forårsake irritasjon i magen til mange. Selv om denne syren er fjernet har kaffen likevel bevart sine andre smaksegenskaper og resulterer i en deilig kopp kaffe. Ren og delikat kaffe med en meget elegant smak basert på frukten fra eple, drue og små komponenter fra appelsin.

Region: Honduras & Brasil