Don Angel - Huehuetenango
Don Angel – Huehuetenango fra Solberg & Hansen er en saftig og sødmefull kaffe fra Guatemala, med duft av søte krydder og smakstoner av solbær og smør. Kaffen dyrkes på gården Don Angel i Huehuetenango-regionen, høyt oppe i fjellene. En karakterfull kaffe med fruktig friskhet, behagelig sødme og en rund, fyldig avslutning.
- Bialetti
- Bialetti (induksjonstopp)
- Filtermalt
- Hele bønner
- Kokmalt
- Presskannemalt
- V60 - Håndbrygg
Få e-post når varen er tilbake på lager
Takk! Vi varsler deg på e-post når varen er tilbake.
Noe gikk galt — prøv igjen.
Saftig og sødmefull med smak av solbær og smørtoner – Don Angel er en karakterfull kaffe fra fjellene i Guatemala.
Kaffen kommer fra Huehuetenango-regionen i Guatemala, nærmere bestemt den lille kaffegården Don Angel i La Libertad. Gården ligger mellom to bratte fjell, 1700–1900 meter over havet, hvor kaffetrærne vokser i leirholdig jord.
Don Angel drives av kaffebonden Renardo Ovalle, som kjøpte gården i 2017 fra Angel de Leon. Målet var å videreutvikle dyrkingen av utvalgte arabicavarianter, blant annet Caturra, Bourbon og San Ramon.
Gården er en av seks kaffegårder tilknyttet La Bolsa, hvor familien Vides Ovalle har drevet med kaffe siden 1958. Solberg & Hansen har gjennom mange år hatt et nært samarbeid med familien.
Kaffebønnene er våtforedlet, noe som bidrar til å fremheve kaffens rene og fruktige karakter. I koppen finner du en fin balanse mellom frisk solbærsmak, søte kryddertoner og en rund, smøraktig fylde.
Don Angel tilhører Solberg & Hansens SPOR-serie, som løfter frem kaffens opprinnelse og historiene om menneskene bak.
| Malingsgrad | Bialetti, Bialetti (induksjonstopp), Filtermalt, Hele bønner, Kokmalt, Presskannemalt, V60 - Håndbrygg |
|---|
100 % brente kaffebønner (arabica).
Lignende produkter
