Valrhona Jivara 40% 250g
Valrhona Jivara 40 % er en fyldig melkesjokolade med rik kakaosmak, kremet konsistens og fine toner av malt og vanilje. Med 40 % kakao har sjokoladen en balansert smak med mild sødme og et lett bittert preg. De små sjokoladebitene er enkle å smelte og passer godt til baking, konfekt, mousser og desserter.
Inneholder 250 g.
10+ på lager
Fyldig kakaosmak, kremet melkesjokolade og milde toner av malt og vanilje gjør Jivara 40 % til en av Valrhonas mest kjente sjokoladeklassikere.
Valrhona Jivara 40 % er en melkesjokolade med en rik og balansert smaksprofil. Den kombinerer en rund og kremet konsistens med tydelig kakaosmak, mild sødme og fine nyanser av vanilje og malt. Det høye kakaoinnholdet gir sjokoladen ekstra dybde og en lett bitterhet som balanserer den søte melkesmaken.
Jivara ble utviklet av franske Valrhona i 1995 og har siden blitt en favoritt blant både konditorer og sjokoladeentusiaster. Sjokoladen er laget av en nøye sammensatt blanding av kakaobønner fra Ecuador og Ghana, valgt for å skape en fyldig og harmonisk smak.
De små, ovale sjokoladebitene er enkle å dosere og smelte, og passer godt til både baking og sjokoladearbeid. Bruk Jivara i sjokoladekaker, mousser, ganache, hjemmelaget konfekt eller som overtrekk på bakverk.
Nettovekt: 250 g.
Ingredienser:
Kakaosmør, helmelkpulver, sukker, kakaobønner, brunt sukker, naturlig vaniljeekstrakt, emulgator (solsikkelecitin), byggmaltekstrakt (gluten).
Kakaoinnhold: Minst 40 %.
