Valrhona Caraïbe 66% 250g
Valrhona Caraïbe 66 % er en mørk sjokolade med rund og balansert kakaosmak, fine toner av ristede nøtter og et lett bittert preg. Sjokoladen har en fyldig karakter med milde, treaktige nyanser og en behagelig sødme. De små sjokoladebitene er enkle å smelte og passer godt til baking, konfekt, mousser og desserter.
Inneholder 250 g.
10+ på lager
Rund kakaosmak, ristede nøttetoner og balansert bitterhet gjør Caraïbe 66 % til en av Valrhonas mest allsidige sjokoladeklassikere.
Valrhona Caraïbe 66 % er en mørk sjokolade med en fyldig og harmonisk smaksprofil. Den kombinerer rik kakaosmak med varme, ristede toner og et mildt hint av treverk. En behagelig sødme balanserer bitterheten og gir sjokoladen en rund karakter som passer til mange forskjellige desserter.
Caraïbe ble utviklet av franske Valrhona i 1988 og har siden blitt en populær sjokolade blant både konditorer og hjemmebakere. Den er laget av en nøye sammensatt blanding av kakaobønner, valgt for å skape en balansert smak med god dybde.
De små, ovale sjokoladebitene er enkle å dosere og smelte, og passer godt til både baking. Bruk Caraïbe i sjokoladekaker, mousser, ganache, hjemmelaget konfekt eller som overtrekk på bakverk.
Nettovekt: 250 g.
Ingredienser:
Kakaobønner, sukker, kakaosmør, emulgator (solsikkelecitin), naturlig vaniljeekstrakt.
Kakaoinnhold: Minst 66 %.
