Pulverfarge Gul 10g

Dette produktet er en naturlig gulfarge fra fruityfriendly, laget av saflor og sitron. Fargen kommer i pulverform og er ideelt til baking og matlaging! Pulveret gir en strålende gulfarge! Fargepulveret er varmestabil, noe som gjør den velegnet til oppskrifter som krever varmebehandling. Med denne naturlige fargen kan du enkelt skape kreative bakverk og følge moderne baketrender.

? Et naturlig fargestoff som er vegansk og uten e-stoffer!
? Ingredienser: Maltodekstrin, konsentrat av saflor og sitron, surhetsregulerende middel: sitronsyre.
? Smak: Nøytral
? Anbefalt mengde: 3-5 gram pulver i 100g base

Næringsinformasjon (per 100 g)
Energi:- 1665KJ/390Kcal
Fett: – 0,1g
Hvorav er mettet:- 0,04g
Karbohydrater: – 85g
Hvorav er sukkerarter:- 10g
Protein: – 4,5g
Salt:- 0,10g

Nettovekt: 10g
Oppbevares tørt og vekk fra direkte sollys.
Produsert i Europa.

Eksempler på bruksområder:

Hvit sjokolade: ca. 5g per 100g sjokolade
Tips: Bland pulverfargen i litt nøytral olje for å danne en fargepasta. Ta en liten porsjon av den smeltede sjokoladen og bland det med fargepastaen. Bruk deretter fargen og kakaosmørblandingen til å farge resten av kakaosmøret. Dette mellomtrinnet vil forhindre at det dannes klumper.
Smørkrem: ca. 5g per 100g masse (avhenger av ønsket fargeintensitet)
Tips: Bland fargen inn i litt nøytral olje for å danne en fargepasta før du blander det inne i massen.
Makroner: ca.4g per 100g masse
– Tips: Bland fargen med de malte mandlene og melis på forhånd. Det er best å sikte melet og konditorfargen gjennom en fin sil flere ganger til begge er godt blandet.
Iskrem: ca. 5g per 100g masse
-Tips: Bland pulveret og væsken med en visp.
Melis: ca. 3g per 100g masse
Tips: Sikt melis og fargen gjennom en sil og tilsett deretter væske.
Fondant: ca. 5g per 100g masse
– Tips: Pulveret knas direkte inn.
Marsipan: ca. 5g per 100g masse
– Tips: Pulveret knas direkte inn. Husk at en gulaktig marsipanmasse vil påvirke fargeresultatet.

Du kan oppnå flere farger ved å blande gult og blått for å få grønn/turkis.